柳林碗托:
一碗荞麦面,过程全心熬煮,化作糊状,冷却后浇上特制的调料。只需用小刀轻轻划开,搅动均匀,一碗适口的碗托就完成了。它的名字也很道理,碗脱、团、托、秃,不管如何叫,王人遮蔽不了它的适口。吃起来浅易又过瘾,每一口王人是满满的幸福感!
合楞子:在吕梁,土豆可不单是是普通的食材,它但是好意思食界的“主角”!合楞子就所以土豆为原料女王 调教,蒸熟后去皮捣成泥,加入白面揉成团,再次上锅蒸熟。搭配上平正的西红柿酱,软糯的土豆泥与酱汁无缺交融,咬上一口,既有土豆的绵软,又有面团的韧性,几乎是味蕾的盛宴!
裸舞推特伸开剩余56%炒恶:“恶”可不是罪责,而是适口的代名词!这说念菜一样以土豆为原料,过程复杂的工艺制作而成。土豆被切成小块,过程炖煮、翻炒,终末呈现出软糯又劲说念的口感。每一口王人能感受到土豆的香甜与浓郁,让东说念主忍不住一口接一口。
枣糕:枣糕是吕梁的传统好意思食,用黄软米面、红枣、玉米面搀和蒸制而成。红枣的香甜与米面的软糯无缺聚拢,趁热吃上一口,满口留香,让东说念主品尝无尽。红枣不仅为枣糕增添了甜味,还富含养分,这是一齐既适口又健康的传统好意思食。
扁食冒汤:又称兴县冒汤,这说念菜以粉条和饺子为主料,上浇鸡蛋皮、豆腐皮、葱段、辣丝等十多种调料制成。麻辣鲜香的汤汁,搭配上劲说念的粉条和充足的饺子,每一口王人是满满的幸福感。这说念菜不仅滋味丰富,并且养分平衡,是吕梁东说念主餐桌上的常客。
石头饼:石头饼的制作工艺尽头特有,原料是白面、麻油、盐碱、酵母等,重心是要用大小均匀的石子去压。这种传统的制作体式,使得石头饼外酥里嫩,香气四溢。唐代时,石头饼被称为“石傲饼”,如今它一经是吕梁东说念主精通的传统小吃之一。
起首:吕梁文旅女王 调教
发布于:山西省